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苹果手机可以通过设置中的勿扰模式和联系人功能来实现电话拦截。以下是具体的操作步骤。
使用勿扰模式
1、打开手机“设置”。
2、进入到勿扰模式设置。
3、勿扰模式开启后，电话和提醒功能将被设为静音，但允许的联系人仍然可以打电话给自己，还可以设置重复来电选项，允许相同的来电者在勿扰模式下重复来电。
方法二：使用联系人功能
1、打开手机的通讯录。
2、找到想要屏蔽的电话或联系人，并点击其电话号码，点击右上角的“更多选项”，然后选择“阻止此号码来电”，这样就不会再收到来自该号码的电话或短信了，如果想要查看拦截的记录，可以在设置中找到“信息”或“电话”，然后选择“黑名单”或“拦截记录”。
还可以通过第三方软件实现更强大的拦截功能，如腾讯手机管家等，这些方法可以有效地拦截骚扰电话和短信，保护个人隐私和安全，需要注意的是，不同的苹果手机版本可能存在操作上的差异，可以根据手机型号和版本进行相应的调整。